花蛤豆腐
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豆腐怎么做好吃 花蛤豆腐
原料：花蛤肉200克，豆腐500克，韭菜50克，木耳10克，姜丝4克，盐5克，花生油4克，湿淀粉15克。 做法： 1、将花蛤肉洗净，沥干水备用；豆腐切块；韭菜择洗干净，切段，木耳泡发洗净。 2、炒锅下油烧热，放入姜丝爆香，加入花蛤肉、木耳煸炒。 3、随即加入鲜汤、豆腐、盐，用旺火烧开，收浓汤汁。 4、用湿淀粉勾芡，放入韭菜翻匀，出锅即可。
花蛤豆腐
花蛤豆腐
原料：花蛤肉200克，豆腐500克，韭菜50克，木耳10克，姜丝4克，盐5克，花生油4克，湿淀粉15克。 做法： 1、将花蛤肉洗净，沥干水备用；豆腐切块；韭菜择洗干净，切段，木耳泡发洗净。 2、炒锅下油烧热，放入姜丝爆香，加入花蛤肉、木耳煸炒。 3、随即加入鲜汤、豆腐、盐，用旺火烧开，收浓汤汁。 4、用湿淀粉勾芡，放入韭菜翻匀，出锅即可。