“山珍猴头，海味燕窝”是人们对于猴头菇和燕窝的肯定以及评价，猴头菇作为一种山珍，它含有多种营养物质的同时，还具有广泛的功效呢。那你知道猴头菇鱼肚鸡汤怎么做吗?下面我们就一起去看看有哪些具体步骤吧。 猴头菇鱼肚鸡汤 用料 主料 老母鸡1只，鱼肚150克，猴头菇6-7个，山药半根。 辅料 姜1小块，盐适量。 步骤 1. 将猴头菇提前泡发，清洗几次去除猴头菇的苦味。 2. 把猴头菇撕成小块。 3. 鱼肚用水汆烫至软身。 4. 切小块。 5. 老母鸡去皮，剁块，汆烫出血水，冲洗干净。 6. 姜去皮拍扁。 7. 把
猴头菇鱼肚鸡汤