红心柚子茶
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红柚子可以做柚子茶吗 红心柚子茶的好处
红心柚子茶不仅颜色上很是诱人,而且具有显著的降压、降脂、降糖的作用,还可以有效的预防心脑血管疾病的发生,而且红心柚子茶中含有的膳食纤维,还具有一定的消食作用。 另外,红心柚子茶有一定的解酒、帮助减肥、止咳平喘、美容养颜、清除肺热等作用。
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红心柚子能做柚子茶吗 怎么自制红心柚子茶
红心柚子茶的制作方法和白色柚子茶制作的方法差不多,具体方法步骤可参考以下做法: 1、准备材料:连皮带瓤柚子500克,蔗糖100克,槐花蜜250克,1个1000毫升的玻璃瓶容器。 2、将玻璃瓶用水煮沸消毒后备用,然后用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。 3、把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。 4、柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝
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红心柚子茶的做法 制作红心柚子茶的注意事项
1.红心柚子皮中含有的白瓤越多,苦味就越浓,所以在制作柚子茶的时候,要注意不要留有很多白瓤,尽可能去除白瓤部分。 2.将柚子皮焯水,然后再与柚子肉一起炖煮,可以一定程度上降低苦味,但是这样也会使柚子茶的香味降低,所以在制作过程中要想清楚,要不要焯水。 3.装红心柚子茶的容器,要保证干净,无水、无油、无杂质,以免使柚子茶在发酵过程中出现变质的情况,影响食用口感。
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红心柚子茶的做法
1.准备红心柚子1个,大概1500克左右、槐花蜜1500克、冰糖100克、半个柠檬、食盐1小勺。 2.将红心柚子上的皮削下来,然后将敷附在表皮的白瓤部分去掉,越少白瓤越好,再将柚子皮切成丝。 3.切好的柚子丝在淡盐水中浸泡12小时以上,中途更换2-3次水。 4.去掉红心柚子的白瓤、内皮、籽的部分,将柚子肉分离。 5.浸泡好的红柚子皮洗净后,挤出水分,然后放入锅中,加入冰糖,再放入红柚果肉,加点柠檬汁,加入适量的清水,没过柚子肉就行了。 6.随后开大火,大火煮开,然后再转小火煮1个小时,待汤汁变稠就可以了。