红糖姜红枣
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红糖姜红枣的做法及注意事项
生姜红枣红糖水的做法： 1、生姜洗净，切片。 2、生姜片、红枣、红糖放入锅中。 3、加入适当的水。我加了有半锅水。要多加点，因为在煮的过程中，要蒸发掉部分水。 4、开火。我用的是电池炉。速度比较快。先大火煮沸，煮沸后，然后火力放小，大概5-10分钟即可。这样一共要煮上10-15分钟。 5、刚煮好，都是热气。一揭盖。生姜气味都出来了。但是生姜还没有怎么变色。想入味更好些的。那就小火再煮会。 注意事项 1、生姜皮不用全去掉，洗干净就行，片切薄些，这样姜汁容易煮出。便于红糖水入味。 2、枣子是开袋即食的那种，所