红烧羊排

• 红烧羊排的做法 食材

  主要食材：羊排400克。 其他食材：土豆1个，胡萝卜1根，葱、姜、冰糖、酱油、料酒、草果、香叶、干辣椒、小茴香、盐适量。

• 红烧羊排怎么做最有营养

  红烧羊排的做法一 主料：羊排500克(已斩件) 配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量 制作步骤 1、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用。 2、将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化。 3、下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀。 4、放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒

• 红烧羊排的做法大全

  主要材料： ①进口新西兰羊排500克洗净，洋葱末、蒜末各5克，番茄酱10克，橄榄油适量。 调味料: ②迷迭香6枝去梗取叶，精盐5克，黑胡椒粉 羊排2克。 ③蚝油5克，料酒10克，鲍汁20克 制作方法 1、羊排装碗，加入料②拌匀腌渍约10分钟，入六成热油锅中煎至两面变色，捞出沥油;烤箱预热至200°C。 2、烤盘底部铺好锡纸，抹上薄薄一层橄榄油，放入羊排包好锡纸，入烤箱烤约5分钟，取出装盘。 3、煎羊排的油锅继续加热至六成热，下洋葱末、蒜末爆香，倒入番茄酱翻炒片刻，倒入料③收浓汤汁.浇在羊排上即成。 提示：