红烧武昌鱼
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红烧鱼用什么鱼做好吃 推荐食谱：红烧武昌鱼
材料：武昌鱼1条、姜适量、蒜适量、豆瓣酱15克、老抽5克、醋10克、鸡精5克、白糖5克、水淀粉20克。 做法： 1、武昌鱼入锅煎至两面微黄。 2、锅内炒香姜蒜豆瓣酱。 3、倒入适量清水倒入武昌鱼煮8分钟捞出。 4、留汤倒入老抽白糖醋鸡精。 5、水淀粉勾芡大火收汁。 6、淋在鱼上。
红烧武昌鱼
红烧武昌鱼