红烧多宝鱼
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红烧多宝鱼的做法步骤教程
1,把多宝鱼清洗干净,多宝鱼很好洗的,小贩已经差不多给你处理好了的,你回家只要把里面的血洗干净了。 2,准备好调料。生姜切丝,小葱切碎。猪肉切成末,用一小碟子放生汾白糖酱油调成淀粉水。 3,把鱼身上的水倒干,用刀在鱼身上划上几天好让调味进入鱼肉里。再在鱼身上抹上盐蚝油,放上生姜丝腌十分钟。 4,在等待中,先把锅烧热炒肉末。今天的主菜是鱼,所以只放一点点肉调味而己。 5,把鱼放进锅开始小火煎,一面煎黄了再翻一面,一定要小火煎,要有耐心哦,煎得香香的黄黄的。 6,鱼煎好了,就把姜丝葱白淀粉水倒进锅里,淀粉水要
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红烧多宝鱼的做法
1. 多宝鱼去除内脏洗净。 2. 在鱼身上划几刀。 3. 葱切断,姜、蒜切片。 4. 肥猪肉切成细条。 5. 热锅下油,放入猪肉炒至出油。 6. 再放入多宝鱼。 7. 两面都煎一下。 8. 再加入葱姜蒜,白酒,酱油,醋,白砂糖,清水炒匀。 9. 大火烧开。 10. 盖盖转小火烧7分钟,再转大火收汁关火。 11. 盛盘,一道美味的红烧多宝鱼就做好了。
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红烧多宝鱼的做法 功效
味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用.