红酒热饮
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红酒可以热着喝吗 红酒热饮喝法
1、红酒煮姜:红葡萄酒隔水加热微煮,加温到40°左右(锅边微起泡)将切好的姜末(最好嫩姜去皮切末)煮5-8分钟(视你对姜味的喜好)这款酒是法国人冬天驱寒的开胃酒。 2、水果白葡萄酒:用来佐海鲜的佐餐用酒,在法国是东南、南方(普罗旺斯、朗格多克、露喜龙)这么喝,因为法国的地理位置导致水果没有国内盛产,可以考虑自己口味来添加水果。 3、肉桂红酒:这是一款餐后酒,建议用进口肉桂味道比较清淡不会被肉桂压完红酒的味道,进口的就像一只原子笔般粗细、大小。