功效:补血养颜,降血压 原材料 红豆200克、黄精50克、陈皮10克、乌鸡1只(约500克) 调味料 精盐适量 做法 1. 乌骨鸡剥净,去内脏及肥油,洗净斩件;红豆、黄精、陈皮(去白)分别用清水洗净,备用; 2. 将以上备用料全部放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味食用。 适用人群 适合脾虚体弱、血虚、血压低、精神不振、面色苍白、无胃口、月经不调女士饮用。 注意事项 热性体质者少饮