红豆糯米饼
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糯米吃了会发胖吗 红豆糯米饼
材料：糯米粉、蜜红豆、开水、油。 做法 1、碗中倒入糯米粉，加入适量开水，搅拌成絮状。 2、揉成光滑的面团，面团软硬适中即可。 3、面团分成等份小剂子。 4、拿一个小剂子，搓圆捏成薄饼。 5、包上适量的现成蜜红豆。如果没有现成的蜜红豆，可以将浸泡好的红豆放入高压锅中煮上5分钟，倒出滤干水分，把红豆倒入大碗中，加入适量白糖搅拌均匀。 6、像包子那样收口，包好后再用手压扁，弄成一个个圆饼就可以了。 7、电饼铛放入少许油，放入糯米饼煎。 8、大概煎10分钟左右，用铲子压一压，糯米饼稍微有点膨胀起来，就代表已经熟