很多人对红豆羹的做法并不是很了解，它的制作步骤也是很简单，但是对它制作的时候，要注意在食材搭配上要合理，而且食材选择的时候，也是要注意是否新鲜。 红豆羹的做法： 1、准备红豆100克及适量冰糖; 2、将红豆洗净，用温水先泡1—2小时，然后用电压力锅煮30分钟; 3、煮锅内放入少量水煮开后，将煮好的红豆放入并加入适量冰糖，边煮边搅匀，待冰糖全部融化后即离火; 4、将红豆沙分装入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)静置约两小时使其凝固后，即可食用[1] 。 功效 红豆富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及B族维生素，具有很好
红豆羹