红豆百合汤
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夏季养心吃什么 红豆百合汤
红豆150克，百合50克，花生50克，莲子和陈皮适量，冰糖少许；材料洗干净，将红豆、百合、莲子泡一晚，陈皮洗净去瓤，切粒；锅里加水，交材料放到锅里，加水大火煮沸，继续用小火煲40分钟左右，最后放冰糖。 作用：红豆健脾利水，解毒消痈，消利湿热，养心补血；花生益脾开胃，润肺利水，还能补血；百合润肺止咳，清心安神，养阴益气；陈皮通气健胃，化痰理气，止咳，还且驱寒；此汤清心安神、养阴益气，调理肠胃、健脾润肺。