红豆八宝粥
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超市散装八宝粥怎么煮 红豆八宝粥
材料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。 做法: 1、把栗子肉洗净切成小块备用。 2、莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核。 3、花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎。 4、红小豆洗净加入清水煮至五成熟。 5、然后放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮。 6、待江米、红小豆豆煮烂后,加入桂圆肉、金糕、红枣等料。 7、最后微火煮五分钟,加入适量白糖调味即成。 小贴士:红小豆与江米比较硬,先煮熟可以更好的保留其它食材的营养。
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红豆、薏米、莲子、核桃各30克;核桃、百合、红枣20克;花生50克。材料洗干净,将红豆,薏米,百合,莲子用水浸泡,将再原料一起放到锅里,加水煮沸,再用小火煮至浓稠,加入冰糖调味。 作用:此粥营养丰富,含有大量的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素等,是非常好的滋补品,可以健脾益胃、消肿解毒、益气养血、补心安神等等。