核桃枣杞鸡蛋羹
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近视饮食指南 核桃枣杞鸡蛋羹
原料：核桃仁300克，红枣250克，枸杞子150克，鲜猪肝200克。 制法：核桃仁微炒去皮，红枣去核，与枸杞子、猪肝一同切碎，放盆中加少许水，隔水蒸半小时备用。 用法：每日取2～3匙汤，打入2个鸡蛋，加糖适量，搅拌均匀后蒸为羹。 功效：益肾补肝，养血明目。适用于近视、视力减退，或伴有头昏健忘等症。
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吃什么能保护视力 核桃枣杞鸡蛋羹
食材：核桃仁（微炒去皮）300克，红枣（去核）250克，枸杞子150克。 做法：与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。 功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。