核桃鸡丁
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核桃怎么吃最有营养 核桃鸡丁
食材：鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水、淀粉、料酒、鸡精、香油、生抽。 做法： 1.鸡胸肉切丁，加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆。 2.切葱花，胡萝卜切丁。 3.将核桃轻炸，有香味沥油盛出。 4.锅底留油，将鸡丁滑熟。 5.加入胡萝卜和豌豆翻炒。 6.加入炸好的核桃，放少许盐，生抽、鸡精和香油，翻炒均匀。 7.将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘。
核桃鸡丁