何首乌鲤鱼汤

何首乌鲤鱼汤

  • 何首乌食用方法 何首乌鲤鱼汤

    材料:鲤鱼1条,何首乌10条,胡椒粉、盐少许,料酒1大勺。 做法:将何首乌与500毫升水装入大碗中,放入锅中蒸1小时,将鲤鱼刮鳞,去除内脏和鳃,切成段。将锅内放入适量的水用大火煮沸,放入鲤鱼段,等再次水沸腾后,转为小火慢炖约2小时,最后在加入何首乌汤汁慢炖。食用时加盐、料酒和胡椒粉调味即可。 功效:可以丽水健脾,调节血脂。