黑芝麻花生糖
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黑芝麻花生糖的做法是什么
250 克 花生 (快速洗净，滴干水份) 15 克黑芝麻 15 克白芝麻 100 克 白糖 60 克 印度红糖 (Jaggery)也可用红糖代替 1/4 tsp 豆蔻籽粉 (Cardamom powder) Optional 1 tbsp 酥油(ghee)或 食油 3-4 tbsp 水 做法 先把红糖白糖，酥油和水混匀。再把豆蔻粉，花生和芝麻加入，拌匀。 注：花生和芝麻不必事前烘烤或者炒熟。 在一个方型的烤盘上铺上parchment paper。 把混合好的花生和糖浆入微波炉转3分钟，取出拌匀。再转三分钟