黑胡椒螃蟹
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螃蟹的腮能吃吗 黑胡椒螃蟹做法
用料： 螃蟹：两只， 黑胡椒：70克， 蒜：适量，切段 蚝油：3汤匙。 1：将螃蟹洗干净，切成小块。 2：锅烧热，入油，油比平常炒菜的多一些。 3：放蒜，螃蟹，大火翻炒。 4：待螃蟹炒熟，外壳看起来有点干就可以起锅备用。 5：放油，小火翻炒黑胡椒，闻到香味后就可以加入螃蟹一起炒，小火一直翻炒，最后加入蚝油，再翻炒，让每块螃蟹都里上黑胡椒，就完成可以起盘了，然后撒点香菜装饰。