黑豆薏米粥是指在薏米中加入黑豆做成的稀饭，主要功效为清热解毒和利咽之功。 材料 主料:薏米30克 黑豆30克 辅料:薄荷6克 调料:冰糖15克 做法 1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用 2. 将黑豆用开水浸泡后,用水煮至半熟 3. 加入薏米同煮至豆熟米烂 4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成. 薏米 性味：甘淡、微寒、无毒。 归经：入脾、胃、肺、大肠。 功效：清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。 主治：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热
黑豆薏米粥