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大蒜怎么吃最健康 大蒜要保存在黑暗处
新鲜的大蒜含水量比较高,保存之前应该先平铺晾干,切记不要放置在塑料袋中保存。大蒜最好保存在通风、干燥、黑暗的地方,这样能抑制大蒜发芽。存放时还应保持外皮的完整,要食用的时候再剥皮。
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