合格率
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果冻质量抽样合格率为99.8%
国家质检总局日前对果冻进行的质量监督抽查显示，产品实物质量抽样合格率为99.8%。 此次抽查对果冻的蛋白质、山梨酸、菌落总数等20个项目进行了检验，共涉及上海、江苏、福建、山东、广东、广西、海南、河南、云南、湖南等10个省、直辖市、自治区52家企业生产的56种产品(不涉及出口产品)。 抽查中发现的主要质量问题包括：个别产品菌落总数、大肠菌群不合格;个别产品含有的苯甲酸、糖精钠、甜蜜素等食品防腐剂、甜味剂不合格。 南宁市品中品食品有限公司生产的万利来牌果味型乳酸酪果冻和昆明市官渡区小健哥食品厂生产的小健哥牌