蚝油鸡丝炒米粉 食材准备 米粉一包，鸡肉200克，黄瓜一根，蚝油适量，老抽适量，香油少许。 方法步骤 1、将鸡肉切成丝，黄瓜去皮切丁待用; 2、米粉用凉水浸泡2小时待用; 3、锅中烧开水，下入米粉煮熟，捞出浸泡凉水中; 4、炒锅放油，爆香葱姜蒜，然后放入鸡丝和蚝油同炒; 5、将煮好的米粉倒入锅中，放入少量的老抽，盐炒匀; 6、出锅前放入黄瓜丁，淋上香油炒匀即可出锅。 凉拌米粉 食材准备 米粉，黄瓜，胡萝卜，辣椒油，生姜，大蒜，葱，芝麻油，醋，生抽。 方法步骤 1、米粉煮熟捞出，过冷沥干待用; 2、将黄瓜和
蚝油鸡丝炒米粉