海参羊肉汤

• 海参羊肉汤怎么做

  主料：羊肉(瘦) 500克 配料：海参(干) 50克 调料：姜5克 葱白15克 胡椒粉1克 盐5克 各适量 制作方法 第一步：用40°C温水将海参泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。 第二步：将羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量(约50g)，小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。温食参肉，饮汤，或供餐用。

• 海参羊肉汤最佳月子餐

  【原料】 海参50克，羊肉250克，生姜，葱，胡椒末，食盐。 【做法】 1、海参用温水泡软后，除去内脏，洗净，再用开水煮10-15分钟，和水一起倒入碗内，然后浸泡2-3小时。 2、生姜切片，葱切段备用;羊肉洗去血水，切成小块，加50克左右清水，用小火慢炖至8成熟。 3、将泡好的海参切成小块放入过重与羊肉同煮15分钟左右，加入生姜片、葱段、胡椒末及精盐拌匀即可。 以上就是月子食谱之海参羊肉汤的做法，羊肉和海参本身都具有补肾、养血的功效。而羊肉和海参搭配而成的海参羊肉汤使功效更佳，产妇多吃对体质恢复有极好的促

• 海参羊肉汤怎么做 海参怎么保存

  1、盐渍海参在常温下三个月也不会坏。现在的盐渍海参的工艺已经不是原来的，所以只要是没有防腐剂(盐除外)常温半个月是没问题的，如果想长期储存，最好在0度---零下5度保存，保存12个月没问题。 2、冰箱保鲜保存，活海参不要开膛，放进高压锅用海水煮开10-12分钟，迅速用冷水拔凉，放进纯净水或者矿泉水里，在冰箱保鲜箱里，可保存15天左右。注意，最好每天换水。如果往外运输的话，可以把活海参放进保温箱里，加上冰，可以保存24小时左右 3、如果一个个都鲜活的话，就先饲养着吧，可以放在塑料桶里加上自来水和盐短期饲养。