海参鸽蛋
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阳虚体质的人吃什么好 海参鸽蛋煨枸杞
海参2只，清洗干净，在内壁上划菱形刀纹，放锅内加鸡汤、黄酒、酱油、胡椒粉等调料，以文火煨至将熟；鸽蛋12只，煮熟剥壳，滚满淀粉，入热油锅内炸成黄色。将鸽蛋与海参混合，加枸杞子15克，续煨10分钟，起锅装盆；最后将锅内留下的汤液，加味精、湿淀粉勾芡成浓汁，浇在已烹调好的菜上即成。
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孕晚期食谱大全及做法 海参鸽蛋
原料：水浸海参100克，鸽蛋250克，枸杞子10克，大葱3克，姜3克，料酒5克，胡椒粉1克，盐2克，豌豆淀粉5克，花生油20克。 制作方法： 1.海参洗净，切花刀；鸽蛋煮熟，剥壳后滚上干淀粉，入油锅炸至呈金黄色时，捞出备用。 2.炒锅置于火上，放入花生油烧七成热，爆香葱姜后，放入清水、料酒、胡椒粉、盐，烧开后下海参，再沸后，去除浮沬，用小火煮40分钟。 3.最后，放入鸽蛋和枸杞子，煮10分钟，用湿淀粉收汁即可。 功效：补气血，滋肾润肺，补肝明目。