海参炖鸡

• 海参炖鸡放什么食材

  材料 海参3只、鸡肉150克、姜10克、盐10克 做法 1.鸡腿洗净，剁块，入开水中汆烫后捞出，备用;姜洗净切片 2.海参自腹部切开，洗净腔肠，切大块，汆烫，捞起。 3.煮锅加水1500毫升煮开，加入鸡块、姜片煮沸，转小火炖约20分钟，加入海参续炖5分钟，加盐调味即可。

• 海参可以和鸡一起煲汤吗 海参炖鸡怎么做

  材料：海参2只，母鸡1只，红枣10颗，干贝6颗，姜片3片，枸杞10克，食盐适量。 做法： 1、将海参、母鸡处理干净，摘除内脏洗净。 2、海参切片，母鸡斩件，分别放入热水中焯烫，过凉水，沥干备用。 3、准备砂锅，将所有食材一同放入砂锅中，加入适量清水。 4、开大火煮开，然后改小火炖煮2小时左右。 5、最后加入食盐调味，盛出即可。

• 海参炖鸡的功效与作用 改善贫血

  海参炖鸡具有非常好的滋补效果，同时海参当中含有丰富的铁元素，铁是人体细胞的必需成分，能参与血红蛋白的生成从而具有一定造血能力，铁还在血液中起到运输和携带营养物质的作用，像那种有缺铁性贫血的人，经常喝一点海参炖鸡能改善贫血症状。

• 海参炖鸡的食用方式和注意事项 保护心血管

  海参和鸡肉当中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸成分能降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇含量，能降低血液粘稠度起到保护血管的作用，从而能降低患心血管疾病的几率。