海带炖豆腐

• 海带炖豆腐的做法

  豆腐中除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解;使减肥事半功倍。 但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。 同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。 主料 豆腐 辅料 海带、西红柿、香菇、洋葱、盐、黄豆酱、鸡精 海带豆腐汤的做法步骤 1. 准备食材，把所有东西洗干净，海带用

• 海带不能和什么一起吃 海带炖豆腐

  食材：北豆腐100克，海带(鲜)20克，菠菜50克，盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克。 做法步骤： 1.将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝； 2.锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花； 3.水沸放菠菜； 4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

• 海带炖豆腐的功效有哪些

  【食疗功效】豆腐可用于治疗阴液不足引起的消渴、海带炖豆腐的功效，脾胃虚弱所致的腹胀和胃气上逆引起的呕吐，能解硫磺和酒毒。海带味咸，能软坚化痰，清热利水。 【原 料】海带的做法，豆腐 200 克，海带 50 克，虾子 10 克，葱、姜末 5 克，精盐 2 克，清汤 400 克，花生油 30 克。 【制作方法】海带用温水泡软涨开后，洗净切菱形片。豆腐切成小方丁，并入沸水焯一下，捞起沥净水分。炒锅置旺火上，舀入花生油烧热，入葱、姜末煽香，色变黄时，随即下清汤，烧开，改小火，放入海带，海带豆腐汤，然后下豆腐、虾子