1、首先将黄瓜洗净，再将它切段，再纵向切两半，随后将它倒过来，切薄片，但不要切段，切了5片之后，就切断。但另一半不要切段，随后将它折起来就成了一朵花。 2、先将黄瓜斜切一刀，再反着斜切，左手是抑制转动的，所以这就成了滚刀的说法。
滚刀块
滚刀块