龟肉枸杞汤
-
胡萝卜熬汤的功效 胡萝卜龟肉枸杞汤滋阴补肾
材料：胡萝卜80克。龟肉80克，猪骨碎80克，枸杞子9克，山萸肉7克，姜片5克。 调料：食盐2克，味精1克，香油5毫升。 做法：将龟肉洗净，切块；猪骨洗净敲碎，胡萝卜洗净去皮切块；枸杞子和山萸肉分别洗净；将龟肉和猪骨入沸水稍煮捞出，与胡萝卜，枸杞子，山萸肉一同放入砂锅中，倒入600毫升清水，大火烧开，然后用小火慢炖2个小时，最后加入食盐，味精，淋入香油即可。 好处：滋阴补肾，固精养血，祛除虚火。对筋骨疼痛，体质虚弱，视物不清，腰膝酸软，头晕耳鸣等症有改善调理作用。 营养解析：龟肉含有蛋白质，胶质，糖类，B