枸杞鱼头豆腐汤
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红枣枸杞鱼头豆腐汤的好处 鱼头豆腐汤加红枣枸杞的做法
材料：鱼头、豆腐、红枣、枸杞、生姜、食盐、油、大蒜、味精、料酒。 做法； 1、先准备新鲜的鱼头洗净，用生姜片以及料酒浸泡去腥。 2、再将生姜、大蒜、豆腐各自洗净切好备用，红枣枸杞用水冲洗干净。 3、然后锅中放油，7成热时放入鱼头煎至金黄色。 4、煎完后放入姜丝和红枣枸杞炒两下。 5、之后锅里加水大火煮开，放入豆腐小火慢炖。 6、最后加入食盐味精调味即可。