枸杞菜

• 枸杞菜产地

  枸杞菜為茄科，枸杞屬落葉灌木植物寧夏枸杞的菜葉。多分枝，通常有棘刺。葉互生或 2-4 枚簇生，卵形、卵狀菱形、長橢圓形或卵狀披針形。花冠淡紫色，裂片邊緣密被緣毛，雄蕊稍短於花冠。果實成熟為紅色，即枸杞子。根乃退虛熱的中藥地骨皮。以產於中國寧夏、甘肅、河北、青海等地的質量最好。

• 枸杞菜有什么功效 枸杞叶的饮食宜忌

  宜:一般人群均可食用。尤其适宜于发热、胆石症、脂肪肝、急性结膜炎、视力减退及夜盲症者。 忌:脾胃虚弱者应少食。

• 枸杞菜有什么功效 枸杞菜的营养价值

  1、富含维生素C、维生素B2，能抑制脂肪在肝脏内沉积，并能促进肝细胞的新生。 2、富含甜菜碱、芦丁及多种氨基酸和微量元素等，有软化血管的保健作用。

• 枸杞菜不能和什么一起吃 富含草酸的食物

  枸杞菜是营养丰富的食物，含有维生素、纤维素、矿物质、微量元素，其中钙元素含量非常的可观，食用枸杞菜的时候不要和富含草酸的食物一起食用，因为枸杞菜中的钙元素会和草酸结合，生成草酸钙，身体无法吸收利用，同食会降低食物的营养价值。 生活中常见的富含草酸食物有：菠菜、甜菜、芹菜、西兰花、草莓、香菜、青椒等。

• 枸杞菜有什么功效

  枸杞是我国大部分地区都有的蔓生灌木，其嫩茎既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品，不但可当药，而且可当菜当饭。广州菜市场常常可以买到一尺来长的枸杞嫩枝，芽湖北省中医院药事部冯汉鸽主任药师向《生命时报》记者介绍，根据各地季节温差不一，枸杞主要在春末、夏初发芽，它味苦甘，性凉，具有补虚益精、清热止渴、祛风明目的功效，可以治疗热、毒、疮、肿，虚劳发热、烦、渴等，对目赤、昏痛也有一定作用。现代药理学研究也发现，它含有丰富的甜菜碱、维生素C以及多种氨基酸等营养成分。 枸杞芽的食用制作很简单，在锅中放入适量的油加热，

• 枸杞菜不能和什么一起吃 寒性食物

  枸杞菜味苦甘、性凉，吃枸杞菜后会增加身体里的寒凉之气，若是搭配其他性寒食物一起食用，则会增加脾胃的负担，引起身体不适，因此，吃枸杞菜的时候最好不要和寒性食物同吃。 生活中常见的寒性食物有：马蹄、螃蟹、西瓜、苦瓜、田螺、生蚝、秋葵、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。

• 枸杞菜不能和什么一起吃 富含蛋白质的食物

  枸杞菜是营养高的食物，含有粗纤维、碳水化合物等营养成分，食用后会增加肠胃的消化负担，蛋白质本身不好消化，吃了枸杞菜后吃一些富含蛋白质的食物会增加消化负担，吃多了容易出现消化不良的情况。 生活中常见富含蛋白质的食物有：花生、芝麻、鸡蛋、淡菜、虾、蟹、绿豆、枸杞菜、大豆等。

• 枸杞菜有什么功效 枸杞叶的食用方法

  枸杞叶多用作滚汤、滚粥或煲老火汤。鲜嫩的枸杞叶软滑，比较常见的做法有枸杞叶猪肝汤、上汤枸杞叶、枸杞叶猪腰粥、肉片鸡蛋滚枸杞叶等。枸杞叶猪肝汤有补肝明目之功效，民间用于治疗视力减退、夜盲、营养不良。枸杞叶猪腰粥则用补虚益精的枸杞叶与补肾益精的猪腰搭配，适宜于腰腿疼痛、障翳夜盲、崩漏带下者食用。 民间用枸杞叶治疗皮肤湿疹，或外用枸杞叶、茎煲水冲凉，有清凉散热、减轻痒痛的功效。 原料:鲜枸杞叶200g，猪肝200g，食盐、生抽、生姜片、 食油、生粉、白砂糖各适量。 用法:用清水洗净枸杞叶，猪肝洗净切片，用盐、油