隔夜汤

• 什么食物不能隔夜吃 隔夜汤

  广东人喜欢煲汤，喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体也不好! 健康吃法：最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

• 喝隔夜汤会不会引起发烧 导致缺氧

  在煲汤的过程中一般会加入盐、鸡精、香葱等调味料，因此经过一夜的放置之后，汤里面也可能会含有一定的亚硝酸盐，此时如果继续饮用的话就可能会影响到血液中血红蛋白携带氧气的能力，长期下来就有可能会出现口唇青紫、头痛头晕、恶心乏力等缺氧的症状。

• 小龙虾能不能吃隔夜的 隔夜汤要注意保存

  南方人都很喜欢喝汤，尤其广东人，爱煲汤是出了名的。将喝不完的汤放入冰箱，第二天煮沸了再喝也未尝不可，而且用头天精心煲制的靓汤可以煮出超赞的面条哦。不过筒子们要注意啦，隔夜汤要注意保存方法。首先在汤刚做好的时候要用干净的没有污染过的勺子盛出，然后再放调味料。喝不完的，应该选择用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿乘着放进冰箱，尤其不能使用铝锅和不锈钢锅保存，否则容易产生化学反应，不利于身体健康。

• 隔夜汤喝了对身体有什么坏处 肝、肾负担

  汤中含有较多的蛋白质，放置时间过长的话就可能会在微生物的作用下产生一些蛋白质的降解物，而这些物质对于人体的肝、肾来说负担是比较重的，长期下来的话就可能会影响到肝、肾的健康。