做法:莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐3克。将小麦洗净,泡水1小时,红枣泡软,去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开,再加莲藕小火煮软,最后加盐调味。 功效:此汤有益气养血、宁心安神的作用,特别适合气色不佳的失眠者。