干莲子

• 干莲子煮多久能熟

  直接选择进行浸泡也是很有用的一种方法，但是需要注意的就是莲子还是需要长时间的炖煮才会变得软烂。莲子很难煮熟，先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好。

• 干莲子怎样泡水喝

  莲子百合茶 材料 莲子、百合。 做法 1、将莲子、百合用水洗净，沥干水分； 2、将以上药材放入锅中，加适量水； 3、大火煮沸，转小火炖煮15分钟左右； 4、倒入杯中，即可食用。

• 干莲子怎样保存不长虫 干莲子要泡多久

  根据干莲子的角质层厚度来决定。 干莲子的表面致密，有一层相对比较厚的角质层，在浸泡的过程中水分很难进入到内部，因此需要经过长时间的浸泡才能使干莲子充满水分，其具体浸泡时间与角质层的厚度有很大的关系。 一般来说干莲子放置的时间越长，其角质层的质地也就越厚，所以浸泡所需要的时间也就越长，一般建议最好是浸泡3个小时以上，有条件的话也可以浸泡一夜，第二天再煮。

• 干莲子怎样保存不长虫

  阴凉、通风、干燥处保存。 如果想要干莲子不长虫的话，那么需要将其用容器密封好，然后置于室内的阴凉、通风、干燥处进行保存，同时也应该在干莲子周围放置一些花椒，来起到防蛀、防虫的作用。 需要注意的是，现在市面上也有一些经过硫磺熏制的干莲子，这类莲子整体颜色比较洁白，闻起来有淡淡的酸味，因为经过硫磺熏制，所以一般很难被虫蛀，但这类莲子对人体健康来说也有一定的伤害，是不建议购买的。

• 干莲子的保质期是多久

  1-2年左右。 干莲子是由新鲜的莲子经过脱水处理后制作而成的，属于一种干货，相对来说保质期还是比较长的，一般在保存得当的情况下大约可以保存1-2年左右的时间，但随着保质期的延长，其营养成分也会发生一定的流失，所以建议还是尽快吃完会更好一些。 其具体保质期与环境的温度、湿度也有很大的关系，在保存过程中建议做好防潮、防虫、防蛀措施，如果发现干莲子已经出现了变质情况的话，那么就不建议再继续食用了。

• 干莲子每天吃几个最好 哪些人不适合吃干莲子

  大便燥结和消化不良的人群。 1、大便燥结：干莲子具有涩肠、固精、止泻的作用，因此对于一些大便干燥、便秘的人群来说是不适合食用干莲子的，以免加重便秘的症状。 2、消化不良：干莲子中含有较多的淀粉和蛋白质，食用后会对肠胃造成一定的负担，因此对于一些肠胃消化功能本身不是很好的人群来说，在食用干莲子的时候一定要将其煮软，而且最好是控制食用量。