干煸四季豆

• 干煸四季豆用焯水吗

  干煸四季豆需要焯水。 这样做的时候更容易熟，另外因为四季豆是有一定毒性的，所以不熟的四季豆是不能吃的，所以干煸四季豆做的时候焯一下水更安全。

• 四季豆怎么撕豆筋 干煸四季豆的做法

  1.准备好所有材料，把四季豆摘掉头和尾，掰成小段。 2.锅里多倒些油，把四季豆下锅煸炒至表面起皱。 3.把四季豆捞出，锅里留底油，撒入花椒和大料。 4.把猪肉馅倒入翻炒至变色后放入葱姜蒜。 5.加入少量生抽。加入少量醋。加入少量料酒。 6.然后倒入红尖椒翻炒。这时候把四季豆倒入翻炒。 7.加入少许盐调味。关火加入味精。 8.装盘即可享用了。外焦里嫩，非常好吃呢。

• 干煸四季豆需要焯水吗

  需要。 干煸四季豆需要焯水，这样做的时候更容易熟，另外因为四季豆是有一定毒性的，所以不熟的四季豆是不能吃的，所以干煸四季豆做的时候焯一下水更安全。