翻糖玫瑰花

翻糖玫瑰花

  • 翻糖玫瑰花的做法

    翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。 由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同,其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说,所有你能想象到和不能想象到的立

  • 翻糖玫瑰花的做法

    赠人玫瑰,手有余香,这句话不仅仅是为了说明人情,从侧面也反应了玫瑰花的香味的持久度是非常高的.这个世界上,花的种类有千千万万种每种花都有它独特的性质和作用,随着社会的发展我们对花的重视程度越来越高.人们还为不同种类的花编制很多不同的花语,寓意美好又吉祥. 玫瑰花的种类有很多颜色也有很多种,有白玫瑰黄玫瑰,红玫瑰,等等.不过不管是哪一种香味都有它独特的香味,但是每一种玫瑰它的根茎上面都有很多的刺.翻糖是一种外蛋糕上常见的可以用来食用的装饰品. 翻糖玫瑰 主要涉及材料:翻糖膏、干佩斯、食用色素、白油、垫子、牙