番茄500克，葱2根,豆腐1块，盐、糖、淀粉、番茄汁、色拉油各适量。 1、豆腐切小块,葱洗净切段，番茄去蒂切块。 2、豆腐下入开水锅中焯烫，捞出沥干。3、炒锅注油烧热，下入葱段爆香，放入番茄略炒，加入豆腐、盐、糖、番茄汁略煮，勾芡即可。 味道微酸,可以引起食欲。
番茄焖豆腐
番茄焖豆腐