芳香类
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苹果的营养成分 苹果含有芳香类化合物
苹果中含有具有挥发性的芳香物质，因此，在吃苹果时会有一种淡淡的果香味，具有提神醒脑和开胃健食的功效，对食欲不佳，精神疲惫的人来说吃一个苹果是不错的缓解措施。更有很多临床医生用苹果来使病人心情好转，减少病人压抑心情，改善病人睡眠。
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孕妇选择化妆品应注意什么 芳香类产品
包括香水、精油等，其中散发香气的香料成分有可能会导致孕妇流产。
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煎煮中药的注意事项 芳香类
麝香、冰片、樟脑、苏合香、安息香等芳香类药物，其有效成分在常温下极易挥发，一旦被煎煮，药效会大打折扣，故不宜久煎。