食材： 用料：免肉200克，杜仲、核桃肉各30克，生姜2片。 做法： (1)免肉洗净，斩件;杜仲、生姜洗净;核桃肉用开水烫去衣。 (2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味供用。 功效： 补肾益精，养血乌发。 适应症： 须发早白属肾精不足者，症见腰膝酸软，头晕耳鸣，筋骨瘦弱。亦可用于高血压病。 注释 体表的变化往往反映了体内脏腑功能的盛衰，须发早白是肾虚血少，不能荣养须发而成。本汤以补肾精、养阴血为主。汤中兔肉性味甘凉，功能补中滋阴，《本草备要图说》称它能 "补中益气、添血
杜仲核桃兔肉汤