主料：鸡翅四个 辅料：剁椒两汤匙、蒜一头、葱一棵、姜一块、盐半茶匙 做法： 1.鸡翅剁小块焯水，捞出洗净沥干备用。 2.姜末蒜末和剁椒混合。 3.锅里放油，炒香剁椒碎。 4.放入鸡肉，盐拌匀。关火。 5.放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可。
剁椒蒸鸡翅
剁椒蒸鸡翅