多宝鱼

• 多宝鱼比目鱼是一个吗

  不一样，只能说多宝鱼是比目鱼中的其中一种，二者属于从属关系，不属于等同关系。 比目鱼的两只眼睛都长在头的同一侧，两眼都长在左侧的叫鲆，长在右侧的叫鲽。大菱鲆就是鲆的一种，原产于英国、法国等欧洲国家的大西洋北部海域，俗称“欧洲比目鱼”，在我国又称“多宝鱼” 比目鱼是两只眼睛长在一边的奇鱼，它是海水鱼中的一大类，包括有鲆科、鲽科、鳎科的鱼类。鲆科中常见的有“牙鲆”、“斑鲆”、“花鲆”；鲽科中常见的有“高眼鲽”、“石鲽”、“木叶鲽”、“油鲽”；鳎科中常见的有“舌鳎”。

• 多宝鱼隔夜怎么保存

  1、不同剩菜，一定要分开储存，可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘附上一层保鲜膜。 2、放在冰箱下层最里面:如果菜肴已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了，保质期就会缩短。这时候要注意，把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面，让它尽快地冷却到冷藏室的温度。放到第二餐是可以的，但一定要彻底加热到100℃，保持沸腾3分钟以上。

• 多宝鱼的营养价值

  1、多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。 2、Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。 3、多宝鱼的营养价值非常丰富，就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质，胶质的味道非常鲜美，并且既有美容的作用，还可以滋补健身，提高人体的抵抗力。 4、胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。

• 怎么挑选好的多宝鱼 吃多宝鱼有什么好处

  1、祛脂降压。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。多宝鱼可以有保护血管的作用，对于降低胆固醇有一定的功效。 2、明目。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。 3、和胃。中和胃酸，缓解胃痛。 4、健脑提神。多宝鱼能补肾健脑，助阳提神。 5、提高免疫力。经常食用多宝鱼，可以滋补健身，提高人的抗病能力。 6、美容。多宝鱼中胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用。吃多宝鱼可以补充丰富的胶原蛋白，对于美容肌肤起到了很好的功效。

• 多宝鱼多久吃一次

  多宝鱼对于多久吃一次并没有严格的规定，但多宝鱼只是一种食材，且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种脂肪酸、矿物质、维生素成分，营养配比全面合理，而且肉质丰厚白嫩，骨刺少，因此经常适当食用对人体健康是有很多益处的，也就是说在控制好食用量的情况下，可以较为频繁的食用。

• 多宝鱼不能和什么一起吃

  1.多宝鱼+西红柿 西红柿的维生素C含量非常丰富，而维生素C会对鱼肉中的营养成分的吸收产生抑制作用，降低其营养价值。 2.多宝鱼+动物油 多宝鱼富含Ω-3脂肪酸，Ω-3脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，具有很高的营养价值，而动物油属于饱和脂肪酸，两者一起食用会多宝鱼的营养价值。

• 多宝鱼其他禁忌

  1、空腹不能吃多宝鱼，否则会导致“痛风”。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而多宝鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。 2、多宝鱼未煮熟莫吃，否则会感染寄生虫。当你在家中烹调多宝鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。 3、过度油炸万吃，否则易变胖子。多宝鱼过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，

• 多宝鱼怎么蒸

  多宝鱼学名大菱鲆，属欧洲比目鱼的一种。 “多宝”之名,是英名turbot的音译。多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。 那么如何清蒸多宝鱼，一起来看看吧! 食材食谱热量：8.2(大卡)主料新鲜多宝鱼一条1.5斤 方法/步骤 1购买鲜活的多宝鱼一条(重量最好在1斤半左右)，去除内脏和鱼鳃(可由商贩处理)。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。 2用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和

• 多宝鱼的适宜人群

  多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神的功效，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。还有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效，主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。 祛脂降压： 能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 和胃： 中和胃酸，缓解胃痛。 (本文来源于图老师网站，更多请访问http:///yinshiyangsheng/) 滋阴养颜： 多宝鱼的鱼肉白嫩丰厚，出肉率高，并且鱼体内的胶质蛋白含量高，具有滋润皮肤等美容功效。 明目： 提高眼睛的抗病能力和预防夜盲

• 多宝鱼是海鱼吗 多宝鱼在淡水能活多久

  一般三天。 多宝鱼属于北欧冷水鱼类，该鱼对温度等海水指标要求较严。多宝鱼最高致死温度为28～30℃最低致死温度为1～2℃；最高生长温度为21～27℃；最低生长温度为7～8℃；最适生长温度为14～17℃，其对温度的耐受力最高为40‰；最低为12‰。多宝鱼在自然环境状态摄食习性为肉食性，幼鱼期摄食甲壳类；成鱼则捕食小鱼、虾等。在人工养殖条件下，经驯化主要投喂高能颗粒配合饲料。