炖母鸡

• 胃不好吃些什么比较好 栗子炖母鸡

  材料：板栗、母鸡、葱、姜、料酒 做法： 1.板栗去外壳，葱、姜洗净，姜拍破，葱打结； 2.鸡去内脏，洗净切块。 3.将锅置火上，加清水 4.放入鸡烧沸 5.加料酒、姜块、葱结、板栗 6.炖至板栗、鸡肉熟透 7.加精盐调味。 功效：栗子炖母鸡具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。

• 慢性肝炎吃什么食物好 枸杞炖母鸡

  材料：枸杞子30克，母鸡1只，清汤1.25升，料酒10毫升，葱姜、胡椒各适量。 做法：将母鸡处理洗净，葱姜蒜切片备用。将枸杞装入鸡腹中，然后放入钵内，在鸡肚子内外分别摆上葱姜，注入清汤，加盐、料酒、胡椒，隔水蒸煮2小时取出即可。 功效：本品适用于体质虚寒、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、近视眼等患者。对于慢性肝炎、早期肝硬化、贫血等有较好的效果。

• 产后忌吃炖母鸡

  朵朵奶奶对着朵朵爸发火：“让你买鸡你就给我买回个母鸡，你不知道这鸡是给朵朵妈吃的?!产妇是不能吃母鸡的!要是朵朵妈吃了回奶了怎么办?”朵朵爸老老实实地听着，不时瞅一眼那只胖胖的母鸡，心里直犯嘀咕：“咋就不能吃了呢?” 在民间传统习俗中，产妇产后经常吃炖老母鸡，大家普遍认为老母鸡比较有营养。但是很多产妇产后尽管营养很好，但奶水仍不足，达不到用母乳喂养婴儿的要求。产后奶水不足的原因很多，其中一个重要的原因是吃了炖老母鸡。 产后不宜吃炖母鸡 产妇分娩后，血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，而母鸡的卵巢和蛋衣中含

• 老年人吃什么炖母鸡补气血

  母鸡性温，富含丰富的蛋白质、钙元素、铁元素、磷元素、氨基酸等营养物质成分，本身食用就具有补充营养、补虚补气血、强身健体等作用，建议搭配一些甘温同样具有补气血作用的材料，如当归、黄芪、党参、红枣、红参等炖汤，其补气血效果会更胜一筹。 食材：老母鸡1只，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗半，姜2片，盐、料酒适量。 做法 1、将宰杀好的老母鸡，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。 2、锅中放入小半锅清水煮开，下入老母鸡，焯出血水，捞出入凉水洗净。 3、老母鸡肉和3碗半清水下砂锅（因是