炖鸡翅
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鸡翅炖多久能熟 炖鸡翅的注意事项
1.炖鸡翅的时候一定要炖熟，不要为了滑嫩的口感而将炖的时间减少，因为鸡翅主要物质是蛋白质和油脂等，半生不熟的鸡翅吃了之后有可能会加重肠胃负担，可能会引起腹泻或者消化不良等症状。 2.炖鸡翅不宜食用过多，蛋白质的食物对于肠胃来说是需要一定的消化时间的，所以在吃炖鸡翅的时候不宜食用过多，不然可能会引起肠胃的不适。
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鸡翅炖久了会不会老 怎么炖鸡翅好吃又入味
食材：鸡翅5个、姜适量、盐适量、大料2颗、生抽适量、老抽适量、料酒少量、花椒少许。 做法： 1.将鸡翅清洗干净，每个鸡翅的两面切三刀，备用。 2.将生抽、老抽、料酒、姜丝放入鸡翅中，腌制10-20分钟。 3.然后在锅中加入油，油热后倒入鸡翅，再加生抽、老抽上色，再加入葱，姜丝，盐，大料，花椒，翻炒均匀。 4.然后加入适量的水，大火煮开之后，小火炖。 5.炖至汤汁只有一半之后，大火收汁即可。