炖柴鸡

• 猴头菇炖柴鸡的做法 功效

  健脾开胃、增强免疫力

• 太子参怎么炖给孩子吃 孩儿参炖柴鸡

  功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。 材料：孩儿参8克，柴鸡250克 调料：盐、葱、姜、料酒适量 做法： 步骤1、将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。 步骤2、将柴鸡与孩儿参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。 禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。 适合人群：体虚或产后虚弱的女性。

• 猴头菇炖柴鸡怎么做 做法步骤

  1.猴头菇提前一个晚上清水泡发。 2.挤去黄水，切成小块。 3.红枣去核备用。 4.山药去皮，切成小块。 5.瘦肉洗干净，切块。 6.柴鸡洗干净，切成小块。 7.放进开水锅中焯10分钟，逼出污血后捞出用清水冲去浮沫。 8.把所有材料放进炖盅中。 9.加入冷开水，隔水炖3小时。 10.喝的时候再按个人口味调入盐，口感非常的清甜，并具养阴益气，益胃健脾的功效。