椴木菇

椴木菇

  • 椴木菇的形态

    香菇子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。幼时边缘内卷,有白色或黄白色的绒毛,随着生长而消失。菌盖下面有菌幕,后破裂,形成不完整的菌环。老熟后盖缘反卷,开裂。菌褶白色,密,弯生,不等长。菌柄常偏生,白色,弯曲,长3-8cm,粗 0.5-1.5⑵cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。菌环易消失,白色。孢子

  • 椴木菇图片和营养价值

    1.椴木菇有一种很特别的香味,是一种优质的品片,椴木菇是生长在树上的一种蘑菇类食物,营养价值也很高,也有很高的药用价值,在美国椴木菇被称之为“上帝食品”,而在中国却被称之为“山珍”。椴木菇含有很高的植物蛋白质,有多种氨基酸,含有多种维生素,被称之为维生素的宝库。椴木菇里面的B族维生素很丰富,特别是B1、B2、B12,常吃椴木菇对于防止贫血和改善人体的神经功能有好处,同时也可以防止各种粘膜皮肤炎症的发生,同时椴木菇中也含有大量的维生素D,可以促进人体对钙质的吸收,维生素C也特别丰富,可以促进食欲。 2.椴木