豆芽菜猪血汤

豆芽菜猪血汤

  • 秋季喝什么汤养生 豆芽菜猪血汤

    材料:熟猪血300克,黄豆芽175克,姜、盐、色拉油各适量。 做法:将熟猪血用清水洗净之后切成块,黄肉芽洗净去根切成段,姜切成片。炒锅中油烧热后爆香姜片,放入黄豆芽炒香,然后加清水适量大火烧滚半小时之后加入熟猪血再烧滚,最后加盐调味即可。 功效:此汤具有清毒润肠、滋阴补血的功效,适合秋天食用。