豆腐蛤蜊汤
-
豆腐蛤蜊汤怎么做 做法步骤
1.蛤蜊买回用淡盐水养2个小时以上，让它吐尽沙后洗净。 2.豆腐切块，姜去皮切丝，香菜切末备用。 3.锅里放一点底油，下姜丝煸炒，倒入一碗高汤或清水，下豆腐块煮开。 4.下蛤蜊，滴2滴料酒，煮至蛤们开口。 5.调入盐，胡椒粉调味，撒上许香菜末即可。
-
豆腐蛤蜊汤的做法 功效
滋阴润燥、利水消肿、补钙强身。