豆豉蒜苔炒午餐肉
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豆豉蒜苔炒午餐肉的做法
豆豉蒜苔炒午餐肉 主料 蒜苔250克，午餐肉200克， 辅料：红尖椒1个， 调料：花生油，15克，生抽，5克，豆豉，10克 豆豉蒜苔炒午餐肉的做法 豆豉蒜苔炒午餐肉的做法 1.蒜苔、红尖椒洗净切丁 2.午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下 3.平底锅烧热后少放一点花生油，放入红尖椒和豆豉煸出香味 4.放入蒜苔略炒 5.下午餐肉丁，调入5克的生抽，炒至蒜苔表面略微变皱即可 6.关火、装盘即可 烹饪技巧 1、这道菜的食材都不太吸油，所以花生油要少放;另外午餐肉本身有咸味，所以只豆豉和一点生抽调味即可，无需放盐; 2、