冬日暖汤
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冬日暖汤——菌菇汤的做法
材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小 葱切末，姜切丝，蒜切片;锅里热油，爆香姜和蒜 放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水 大火烧开，小火炖30分钟;调入胡椒粉 调入适量盐，出锅前撒上葱花即可 加分技巧 在最后一步加入家乐鸡粉，带来鲜香浓郁，口感爽滑的滋味 烹饪技巧 香菇、草菇这种类的菇味道比较重，我放的相对少些，不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。
冬日暖汤