材料:鲜冬瓜100克,薏米、糯米各30克。 做法:1.鲜冬瓜去子去毛,留皮,洗净并切块;薏米和糯米分别淘洗干净,都用水浸泡4小时。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,放入薏米、糯米大火煮沸,用小火煮25分钟,加冬瓜块煮至熟即可。 功效解析:冬瓜和薏米都具有祛湿、利尿、消肿的作用。