冬瓜丸子汤

• 拔完牙饮食上要注意什么 冬瓜丸子汤的家常做法

  1.准备适量冬瓜、猪肉馅、鸡蛋、姜、葱、淀粉、生抽、食盐，先将冬瓜洗净，去皮切片，葱姜切末备用。 2.磕入鸡蛋，将猪肉馅、生抽、葱末、姜末、淀粉和清水放入碗中，向同一个方向调和搅匀。 3.往锅中倒水，放入冬瓜烧开，用手将肉馅搓成肉丸放入锅中煮熟，等肉丸浮起来后说明已经煮熟了。 4.等所有食材都煮熟后，往汤中加入少许食盐调味，即可盛出食用。

• 冬瓜丸子汤的功效与作用 减肥瘦身

  冬瓜丸子汤中含有丰富的膳食纤维，一般占总量的0.7%，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，另外，冬瓜中含有丙醇二酸成分，它可以帮助控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，能在一定程度上起到减肥瘦身的作用。

• 冬瓜丸子汤的功效与作用 补充体力

  冬瓜丸子汤中含有多种营养物质，如：蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等，能够较好的被人体所消化吸收，并且丸子的热量充足，可以帮助恢复体力，适合劳动强度大的人群食用，而且常喝冬瓜丸子汤还可以帮助增强人体的抵抗力，提高抗病能力。

• 冬瓜丸子汤怎么做

  材料：原料：瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜。 配料：葱、姜。 调料：酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉。 1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可; 2. 葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿; 3. 肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用; 4. 汤锅里加少半锅冷水，放入两片姜，加入少许酱油(调汤的颜色); 5. 在水烧开之前放入冬瓜片和粉丝，转小火，随后用少勺子把肉馅舀成一个一个的肉丸放入锅里，尽量弄得圆一

• 冬瓜丸子汤的做法

  冬瓜丸子汤的做法一 材料：瘦肉馅(猪或羊)，冬瓜，粉丝，香菜，葱，姜，酱油(生抽、老抽)，盐，香油，胡椒粉，淀粉 做法： 1、冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可; 2、葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿; 3、肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用; 4、汤锅里加少半锅冷水，放入两片姜，加入少许酱油(调汤的颜色); 5、在水烧开之前放入冬瓜片和粉丝，转小火，随后用少勺子把肉馅舀成一个一个的肉丸放入锅里，尽量弄得圆一些;

• 冬瓜丸子汤的适宜人群和禁忌人群 利尿消肿

  冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，其中含有丰富的维生素C以及钾盐，具有利尿消肿的作用，对于肾性水肿以及营养不良性的水肿高血压或体虚浮肿等症均有一定的辅助治疗作用。

• 冬瓜丸子汤的功效与作用 清热解暑

  夏天一般暑热较重，而冬瓜性味甘淡，具有清热生津，僻暑除烦的作用，是一种非常适合夏天食用的汤品，对于暑热引起的口渴、痰热咳嗽、消渴引饮等症状有一定的好处。